一叶知霜降

　　◎熊燕

　　“寒露不冷，霜降变了天。”霜降节气，秋风渐凉，蒹葭披霜，枫叶红了，杨叶镀上一层金黄，菊花遍地怒放，大雁在高空排成一行迁徙南方。农民收起金灿灿的欢乐，播种下一个希望。

　　“霜叶红于二月花。”一叶知霜降，一雨感深秋。秋天的最后一个节气霜降一般是在每年公历的10月23—24日，太阳到达黄经210度时，是秋季到冬季的过渡节气。霜降后，晚上地面温度骤降，有的地方下降到0度以下，空气中的水蒸气在地面或植物上凝结成细微的冰针，或者六角形霜花。关于这一现象，《月令七十二候集解》中有描写：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也。”意思是天气渐冷，开始有霜。人们常说“浓霜猛太阳”，霜只在晴天才能形成。

　　我国古代将霜降分为三候：一候豹乃祭兽（豹狼开始大量捕获猎物，将猎物摆成排，就像祭祀一样）；二候草木黄落（大地上的树叶枯黄凋落）；三候蜇虫咸府（蜇虫进入洞中，不动不食，开始冬眠）。

　　文人墨客为此写下了许多关于霜降的脍炙人口的诗句，如南宋诗人陆游在《霜月》中写道：“枯草霜花白，寒窗月影新。”北宋诗人苏轼在《重九涵辉楼呈徐君猷》中写有：“霜降水痕收，浅碧鳞鳞露远洲。”唐朝诗人白居易在《岁晚》中写道：“霜降水返壑，风落木归山。”等等。

　　“霜打菊花开！”霜降时节，百草枯萎，独有菊花迎霜绽放。因此，菊花又有“候时之草”、“延寿客”、“不老草”的称呼，是生命力顽强旺盛的象征。为表达对菊花的喜爱和崇敬，传统习俗中，霜降这一天，民间会举行“菊花会”，亲友聚在一起赏菊花，拜菊花神，品菊花酒，赋菊花诗等。

　　此外，霜降这一天还有吃柿子的习俗，有“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”的说法。还有“登高远眺”的习俗，秋高气爽，天高云淡，枫叶尽染，极目远眺，令人心旷神怡。“处暑高染，白露谷，霜降到了拔萝卜”。山东地区有“霜降萝卜”一说，霜降“拔萝卜”便显得格外有意义。“一年补透透，不如补霜降”。因此，霜降这一天又有吃鸭肉，吃牛肉的习俗，北方称为“贴秋膘”。

　　霜和雪是一对好朋友，霜降已到，不久，雪也会一身素洁而来，银装素裹的美景将让大地处处充满诗情画意……