安沙镇召开2019年农村集体聚餐食品安全培训会议

　　长沙县融媒体4月10日讯（通讯员 马田 杨超 记者 罗展）今日，安沙镇组织召开农村集体聚餐食品安全培训会议，镇内农村流动厨师“一条龙”负责人和帮厨等40余人参加。

图为食品安全培训会议现场。

　　长沙县食安教研组专家童旺芝以《长沙市农村集体聚餐食品安全监督管理办法》为依据，就农村集体聚餐食品安全管理中适应范围、基本原则、人员管理、管理职责、安全管理、环境、采购加工要求等几个方面进行了深入浅出、幽默风趣的讲解，得到了与会人员一致好评。

　　安沙镇食安办对所有参会人员进行了备案登记，重点布置了有毒野生蘑菇中毒事故防控工作。

　　会议还特别强调了红白喜事办理的相关事宜，根据安沙镇移风易俗工作要求，若有对象申请红白喜事奖励，“一条龙”工作人员将作为佐证人员参与到奖励申请中来。此外，安沙镇鼓励所有集体聚餐少用一次性餐具，坚持垃圾分类，一起争做倡导文明新风、反对铺张浪费的践行者、传播者和监督者。