严把食品安全关 助力稳步复工复产【奋力夺取疫情防控和高质量发展双胜利】

　　星沙时报2月28日讯（通讯员 肖海英 记者 杨源）2月28日，安沙镇组织市监所、社会治安和应急管理办对辖区内复工复产企业、门店等餐饮场所开展食品安全督查工作。

　　此次行动重点检查了餐饮从业人员的健康管理情况、索证索票落实情况、消毒情况、加工制作管理情况、食品留样情况、环境卫生情况等落实情况。结合疫情防控实际重点对单位食堂是否落实疫情防控情况进行检查，要求对员工每日开展体温检测，有发热、咳嗽等呼吸道感染疑似症状必须离岗并及时就医确诊；所有员工上岗时必须佩戴口罩、勤洗手消毒；严禁采购经营野生动物和不明来源的活体动物、动物源性食品，严禁在经营场所圈养、宰杀动物及禽类。对检查中发现的违法违规行为，一律从严从快处理。

　　" 我们对员工做好疫情的宣传工作采取了很多措施，包括进入食堂要测量体温，每天定时对食堂的消毒，这也是对员工的健康负责。" 安沙镇辖区某企业食堂的负责人说道。

　　此外，执法人员还向企业发放了《餐饮服务单位疫情防控工作告知书》，督促企业要继续加强疫情防控，要落实好食品安全主体责任制，确保产品质量保持稳定，把好员工健康和食品安全两道关，共同努力打赢疫情防控阻击战。