果园镇开展野生菌防控工作

  星沙时报4月1日讯(见习记者 李梦竹 通讯员 蒋晓艳)时值雨季,正值野生菌生长旺季,果园镇党委、政府高度重视,为有效预防野生菌等食物中毒事件的发生,切实保障人民群众的身体健康和生命安全,从2020年3月5日起,采取了一系列强有力的有效措施,全面加强预防野生菌等食物中毒工作。

  记者获悉,有效措施从四个方面入手:一是加强组织领导。镇党委、政府及时召开专题会议研究部署相关工作,及时印发了《关于进一步加强预防野生菌等食物中毒工作的预警公告》文件。层层落实责任,实行主要领导亲自抓,分管领导具体抓的工作机制,切实把预防野生菌等食物中毒作为食品安全工作的一项重要任务来抓,严防中毒事件的发生。

  二是加强宣传教育。镇党委、政府集中在果园大道、村、社区、学校、村卫生室等主要交通要道及集体用餐等场所通过下发预警公告、预防野生菌中毒宣传单、宣传标语、人员密集地、入山口安插宣传牌、村村通广播、微信公众号等进行多种形式宣传。通过宣传“到村、到组、到户”,“进校门、进家门”,切实提高了群众对食用野生菌中毒的警惕性、自觉性以及辨别毒菌的能力、宣传面、知晓率均达100%。

  三是加强监管督查。组织社会治安和应急管理办、路口市场监管所、卫健等有关部门结合新冠肺炎期间重点加强对集贸市场、餐饮单位的日常巡查监管力度,全面加强对农户出售野生菌的监管,严禁销售野生菌,坚决杜绝有毒野生菌流入市场、进入餐馆,从源头上预防和减少野生菌等食物中毒事件的发生。同时加大对单位食堂、建筑工地等集体食堂和餐饮店及红白喜宴、会议用餐的检查指导力度,扎实抓好监管重点,严禁加工食用野生菌、发芽土豆、未熟扁豆等食物,有效防控特殊群体就餐单位食品安全事件的发生。

  四是加强监测处置。各村、社区、卫生室、及村、社区食品安全协管员加强巡查监测力度,做到早发现、早报告、早治疗,各相关部门实行24小时值班制,实行野生菌等食物中毒事件“零报”制度,严禁迟报、谎报、瞒报现象发生。

【作者:李梦竹】 【编辑:刘果林】
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