筑牢食品安全防线 守护春节平安

　　星沙时报1月19日讯（通讯员 李卓帆 肖焕）春节将至，为消除辖区内食品安全隐患，营造一个安全、放心的镇域春节市场消费环境，1月17日，果园镇食安办紧扣消费热点、重点区域，开展春节前食品安全大检查，确保春节期间镇域群众“舌尖上的安全”。

　　“老板，猪肉来5斤、猪排骨5斤、2桶油、1袋面粉，你算下多少钱。”在杨泗庙集镇，各大商超、门店的商品琳琅满目、买年货选购的人络绎不绝。检查中，工作人员重点对肉类、米面油、乳制品、饮料、酒类等食品进行检查，查看经营户是否亮证照经营、肉类商品是否是“放心肉”，查看米面油类商品进货渠道、产品保质期和生产日期等。同时，检查人员对商品的进货台账、销售的食品是否按照要求存放等进行了详细检查。现场，对部分餐饮门店冰箱未覆膜、覆盖等情况要求责令迅速整改，要求各经营单位负责人认真落实食品安全主体责任，加强食品安全隐患的自查自纠，确保春节期间店内食品安全。

　　据了解，本次共检查食品经营单位26家，下达整改通知书3份，现场立行立改4家。下一步，果园镇将继续落实“四个最严”要求，进一步加强春节期间食品安全监管和检查力度，切实规范辖区内市场食品经营行为，为食品安全“保驾护航”。