出栏1000余头，长沙县金井镇“大围子猪”产业迎来开门红

出栏1000余头

“大围子猪”迎来开门红

长沙县金井镇湖南天府生态农业每日分割150头生猪，约12000公斤，销售额40万元

星沙时报1月9日讯（记者 吴杰）“马上就是农历新年，我们的猪肉品质好、味道佳，已经成了‘抢手货’。”近日，在长沙县金井镇湖南天府生态农业生猪养殖场内，几辆红色带高围栏的大卡车格外显眼，一头头肥猪在基地工作人员的驱赶下，经过称重和检验流程后，进入专用通道陆续装车，装满肥猪的大卡车缓缓驶出生猪养殖基地，运往各销售地。

“今年首批出栏生猪1000余头，质量较好，备受市场欢迎。目前正在陆续发给客户，预计2周内全部完成出栏。”湖南天府生态农业总经理刘奇介绍道，该批生猪主要发往湖北、贵州、江西、河南以及本省多个地级市，生猪均价18元/公斤-36元/公斤（包括纯种大围子猪和大围子猪杂交品系），销售额约为300余万元。“今年我们开了个好头，也对接下来的养殖充满了信心。”

湖南天府生态农业成立于2010年，投资建设近8000万元，建成核心养殖场320亩，一直致力于大围子猪特色地方猪产业化发展，拥有保种、育种、扩繁、养殖、屠宰、加工、销售的产业链，是金井镇生猪养殖的龙头企业。

刘奇介绍，年关将至，除生猪订单量激增外，猪肉售卖数据同样可观。“家家户户都在储备过年物资，基地每天分割150头肥猪，约12000公斤，日销售额在40万元左右。”

据了解，为守护好居民的“肉盆子”，湖南天府生态农业严格执行屠宰操作规程，切实规范生猪屠宰生产活动，把好生产各个环节。加强肉品的检验和检疫工作，确保出厂生猪肉品全部合格，绝不允许一头病害猪、一两病害肉流入市场。

自2010年落户金井以来，湖南天府生态农业飞速发展，成为了“大围子猪”国家级保种单位、国家高新技术企业、省农业产业化龙头企业，也带动了周边就业增收。“公司订单业务多，经常会招我们帮忙，最近几年我都在这里打闲工，不仅学到了很多新技术，工资也提高了不少。”金井镇石井村的凌女士表示，一年增收三万余元，当地很多村民都取到了“致富经”。

“我们的发展，离不开金井镇党委政府的帮助。”刘奇告诉记者，作为“金牌合伙人”，在金井镇党委政府的支持引导下，湖南天府生态农业引进了印遇龙院士团队作为技术顾问，利用现代科研力量挖掘大围子猪的遗传潜力，提高了品种的生存能力和肉质品质。改良后的大围子猪不仅保持了原有的风味，还具有更高的生长效率和适应性，这为扩大饲养规模创造了可能。预计今年一季度，湖南天府生态农业出栏生猪12000头左右（含仔猪），产值约1800万元，较去年同期增长10%左右。

企业信心足，是经济发展的重要基石；政府同频共振，则是企业稳健前行的坚强后盾。一直以来，金井镇把优化营商环境作为高质量发展的基础性工程，持续推进要素保障，不断优化企业发展环境，精准制定推送涉企政策，增强企业发展内生动力，千方百计促进企业持续健康稳定发展。