腾飞繁花|无土栽培出好苗 有机蔬菜更健康

星沙时报3月13日讯(记者 吴婉沁)分拣、拔苗、装盒,再贴上专属“二维码”……3月13日清晨,位于长沙县黄花镇回龙村的长沙绿苗农业科技有限公司(下称绿苗农业)大棚里,工作人员忙着对水培菜苗进行包装发货,几个小时后,这些菜苗将发到全县客户们手中。

绿苗农业工作人员将水培菜苗打包发出。均为伍经纬 摄

走进绿苗农业种植大棚,地面上绿油油的菜苗密密麻麻连成片,茄子、西红柿、丝瓜、辣椒等各类菜苗已出苗,从上方看,一盘盘菜苗浓密茂盛,翻开种植床上的泡沫盘,底下的根须已齐崭崭地长出约有10公分。但不同寻常的是,这些菜苗不是栽在泥土中,而是“漂浮”在水上。

无土栽培的菜苗长势喜人。

“水培菜苗最大的特点是防病虫侵害,不用打理杂草,育出来的菜苗根系更加发达、成活率更高。”眼前这位认真翻看菜苗盘的“菜农”正是绿苗农业负责人戴理,他介绍,无土栽培即采用泡沫盘漂浮在营养液上的方式育苗,日常通过覆膜、抽水来控制大棚内光照、湿度、温度等生长环境,节省用工成本,两个人就能轻松管理38亩菜棚。

水培菜苗根须扎实。

这种新型水培方式,不仅让育苗省去了频繁浇水、施肥的流程,也让出苗周期缩短。“水培菜苗大约90天能出苗,周期较土培缩短了15-20天。”戴理告诉记者,水培菜苗分春秋两季,春季主要种植茄果瓜类,从每年11月中旬播种,次年2月初出苗;秋季主要种植十字花科叶类菜苗,每年7月下旬播种,9月初上市,全年出苗量可达到1100万株。

不打农药、生长速度快、口感味道佳、价格平均为1元每株……具备这类“标签”的水培菜苗一经上市,便受到广大群众的青睐。戴理介绍,目前,大棚里光是春季茄果瓜类菜苗就达到20余种,出苗后主要通过兴盛优选、多多买菜、社区团购等线上平台销售,每天销售额达到3万元-4万元左右,一年销售额超300万元。

戴理在大棚中查看菜苗长势。

“现在‘种菜’成为一种生活潮流,大家将菜苗买回家,移栽到花盆里种植,过一个多月就能吃上新鲜蔬果。”戴理向记者展示,为了让客户们轻松种好菜,绿苗农业在商品详情页详细备注菜苗品种、种植方法、注意事项,每发出一份货,还会在包装盒贴上二维码,扫描即可领取“电子种植手册”,受到客户的一致好评。

在黄花镇农业综合服务中心指导支持下,戴理开始学习研发旱育苗和漂浮育苗相结合的新型育苗方式。

为进一步提升菜苗品质和移栽成活率,2024年底起,在黄花镇农业综合服务中心指导支持下,戴理开始学习研发旱育苗和漂浮育苗相结合的新型育苗方式。提起未来的目标,戴理信心十足:“大力推广应用蔬菜新品种、新技术、新设施,从而实现蔬菜生产高产量、高品质、高效益,让人们花更少的钱吃到健康菜!”

【作者:吴婉沁】 【编辑:朱波】
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