在开慧镇解锁“一口爆汁”的盛夏

在开慧镇解锁“一口爆汁”的盛夏

◎星沙时报记者 嵇田利 张庆

本版图片由长沙县文化旅游广电体育局提供

盛夏的风吹过长沙县的田野，空气里弥漫着阳光晒透的果香。和星沙时报记者一起，逃离城市热浪，扎进开慧镇的果园里，把盛夏的果实带回家。

夏天的清爽滋味，就来开慧的农场里解锁！

西 瓜

穿上凉拖，戴好草帽，冲进绿油油的瓜田。

绪杨种养专业合作社种植了近100亩麒麟瓜，满地圆滚滚的西瓜，像一颗颗墨绿宝石藏在藤蔓间。蹲下身子，拍一拍，“咚咚”声越清脆，甜度越高。

亲手抱回一颗沉甸甸的“夏日炸弹”，再放进冰水里冲泡，一刀切开，红瓤黑籽，汁水四溅，沁凉清甜。

长沙绪杨种养专业合作社

电话：18874055559

地址：开慧镇白沙村

李 子

苏湘园鸟窝农庄种植了100亩李子，挂满枝头的紫红李子，阳光透过叶片缝隙，看着像宝石。

一口咬下——脆！紧接着是酸甜的汁水在舌尖炸开，瞬间激活味蕾，回甘悠长。

一颗接一颗，篮子不知不觉就满了。李子冷藏后风味更佳，是消暑解腻的夏日限定宝藏。

长沙苏湘园鸟窝农庄

电话：15874145666

地址：开慧镇白沙村川步组

葡 萄

钻进强韵农业葡萄架搭起的天然凉棚，一串串的葡萄整整齐齐，阳光散落其间，像一串串珍珠。巨峰紫得发黑，夏黑乌亮诱人，阳光玫瑰则像剔透的绿宝石。

剪葡萄的过程超治愈，看中晶莹剔透的葡萄，一剪子剪下，立马成为自己的篮中物，当场放一颗在嘴巴里，果皮“啪”地绽放，满嘴香气，棒极了。

湖南强韵农业科技有限公司

电话：18073198618

地址：开慧镇开慧村彭祠组

蓝 莓

蓝莓采摘正当时。深蓝色的“小星星”一簇簇藏在绿叶后，表面还裹着天然的白霜。

蓝莓好看好吃，被称为黄金浆果、“护眼小精灵”，记得挑那些果皮呈深蓝色，饱满的果子。

开慧首批挂果的蓝莓已经有数十亩，有奥尼尔、巴尔德温、灿烂等5个品种，能采摘到8月份。

润沃蓝莓基地

电话：18807495182

地址：开慧镇开慧村

誉然农场

电话：13307317998

地址：开慧镇上华山村

梨 子

华泽农庄有近1000棵翠玉梨树，完完全全供游客采摘。漫步其间，抬头是挂满枝头的黄绿色果实，沉甸甸地散发着清雅梨香。

水灵、饱满、脆甜的梨子，一口咬下去立马消暑，冷藏一下口感更甜。

值得一提的是，每一个梨子都被农场用纸包着以防虫子叮咬。

开慧华泽农庄

电话：13874835433

地址：开慧镇石燕村大水塝组

黄 桃

金灿灿的黄桃挂满枝头，圆溜溜的，肉眼可见的水灵。

黄桃富含维生素c、胡萝卜素、膳食纤维等营养元素，柔韧的桃肉甘洌清甜，尝一口，根本停不下来。

不妨多摘些带回家，熬果酱、做罐头，让这份盛夏的浓郁甜蜜延续更久。

长沙县周庄种植专业合作社

电话：13607492958

地址：开慧镇白沙村荷叶塘组

长沙县金榜桃子专业合作社

电话：13874814238

地址：开慧镇锡福村芦家组

开慧华泽农庄

电话：13874835433

地址：开慧镇石燕村大水塝组

长沙苏湘园鸟窝农庄

电话：15874145666

地址：开慧镇白沙村川步组