从松雅湖到商圈餐桌,咖啡香撬动美食经济

星沙时报10月2日讯(记者 宋彬彬)9月29日,松雅湖国家湿地公园的草坪还未完全染上秋色,一场以咖啡为名的消费热浪已率先席卷星沙。2025首届星沙—非洲咖啡嘉年华的“咖啡+美食”联动板块同步启动,松雅湖商圈的商业综合体、数十家餐饮品牌集体深度融入,把一杯非洲豆的醇香写进黄金周的烟火日常。

金粒门店内,许多顾客等待购买商品。宋彬彬 摄

这一次,商场不再是简单的“配套”,而是与咖啡集市同频共振的主角。

茶港8.8折、东方墨兰7折、卢渔翁7.8折、酒拾烤肉7.8折、蛙来哒9折……线上,万象汇、乐运魔方共同推出带话题推广折扣:消费者只需在微信朋友圈、小红书、抖音、微博任一社交平台上转发#2025首届星沙非洲咖啡嘉年华#话题+消费者要去消费的店铺,即可到万象汇指定门店享受相应折扣,或到乐运魔方能量怪兽power monster 抵门票20元。比如:#2025首届星沙非洲咖啡嘉年华#万象汇蛙来哒、#2025首届星沙非洲咖啡嘉年华#乐运魔方能量怪兽power monster。

天虹商场里排起长队。商场供图

在线下,天虹购物中心、松雅湖吾悦广场直接在咖啡集市和松雅湖礼乐广场现场派发停车券、餐饮美食、健身娱乐等福利券。其中,距离松雅湖最近的吾悦广场更是现场直接发放会员免费6小时停车券,系吾悦广场有史以来最大停车优惠力度。

餐饮店内坐满了消费的顾客。宋彬彬 摄

平均让利一成以上,带来的是翻台率两倍以上的“甜蜜烦恼”。胖哥俩煲类单日售出份数比平时多出一倍,蛙来哒取号提示音此起彼伏,酒拾烤肉店内座无虚席,众多餐饮店门口排起的长龙里,一半是提着咖啡的游客。线上话题同样火热,长沙县金秋消费季主话题阅读量冲上同城热搜榜单,星沙非洲咖啡嘉年华等子话题接力造势。

消费火热的背后,是一套“政府搭台、企业唱戏、平台扩散”的闭环机制:县商务局主办咖啡集市,提供统一宣传话题,指导商场推出各类优惠活动,消费者则用一次转发完成“看展—打卡—到店—支付”的全链路。低成本、高触达、可计量,让餐饮老板们第一次发现,一杯咖啡的流量可以精准导流到自己的锅底和烤盘。

咖啡市集,人流络绎不绝。宋彬彬 摄

从一杯非洲豆到一张折扣券,从松雅湖的草地到商场的餐桌,长沙县用一场嘉年华证明:消费提振不是简单的补贴让利,而是以产业链思维把生产、流通、场景、数据串成一条高效通路。未来,随着“一园四中心”咖啡产业园加快建设,非洲生豆集散、现货交易、品牌孵化、文化展示将在星沙集中落地,消费与产业不再是两条平行线,而是互相滋养、彼此成就的螺旋上升。

黄金周会落幕,但咖啡香不会散去。它留在商场翻台的声响里,留在各平台持续刷屏的话题里,也留在长沙县建设消费新高地的规划图里。来星沙,总有好市;来星沙,NICE购——这杯趁热入口的咖啡,正在把短期的消费热度转化为长期的产业厚度,为强省会战略写下最具香气的注脚。

【作者:宋彬彬】 【编辑:王倩】
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