答题赢礼学知识 筑牢安全防护网

星沙时报5月17日讯（记者 邬振 通讯员 凌爽）为切实保障辖区居民饮食安全，提升防范野生毒蘑菇中毒意识，5月16日，长沙县湘龙街道食安办在宏佰超市前坪开展“5.17预防野生毒蘑菇中毒宣传日”主题活动，通过趣味互动与知识科普相结合的方式，为居民送上食品安全知识“大礼包”。

活动现场，色彩鲜明的宣传展板有序陈列，详细展示常见毒蘑菇的种类、形态特征、误食中毒症状及急救方法，直观的图文吸引大量居民驻足观看。

工作人员穿梭在人群中，向过往居民发放玻璃油壶、围裙、手提袋等实用小礼品，并同步递上预防野生毒蘑菇中毒宣传折页，一边发放一边耐心讲解：“这些小礼品和折页上都印着预防知识，蘑菇能不能吃、中毒了怎么办，上面都讲得清清楚楚，一定要仔细看看！”兼具实用性与宣传性的礼品深受居民欢迎，大家纷纷表示会将知识传递给身边人。

最受欢迎的当属互动有奖问答环节。“毒蘑菇的毒素是否可以通过高温煮沸消除？”“发现误食毒蘑菇后，催吐时应该使用什么液体？”主持人抛出的一个个问题引发居民踊跃抢答，现场气氛热烈。答对问题的居民喜笑颜开地领取小礼品，在欢声笑语中将预防野生毒蘑菇中毒的关键知识牢记于心。

“这样的活动既有趣又有用！以前总觉得毒蘑菇离自己很远，现在才知道误食的后果这么严重，以后一定多加注意。”参与活动的张大爷感慨。

据悉，此次活动累计发放宣传折页1000余份、小礼品600余件，吸引300余名居民参与互动。

下一步，湘龙街道将持续推进食品安全宣传工作，通过进社区、进学校、进企业等多种形式，进一步织密食品安全防护网，守护居民“舌尖上的安全”。