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长沙县食品安全检测中心工作人员在对样品进行检测。章帝 摄
星沙时报讯（见习记者 杨源 记者 陈妙琼）昨日下午，长沙县某食品生产企业代表在所属辖区市场监管所工作人员的指引下，带着一批新产品来到长沙县食品安全检测中心，按规定流程提交了委托检验申请书。
“检验完成后，企业可根据检测中心出具的委托检验报告，进一步了解自己产品的质量安全情况，对生产工艺、生产规模和市场策略实时调整，从而进一步在市场竞争中抢占先机。”长沙县食品检测中心相关负责人介绍，“免费检测有助于食品生产企业持续、全面地了解产品质量状况，提高食品质量安全水平，从源头把控食品安全。”
据了解，从2016年开始，长沙县食品安全检测中心着手开展针对长沙县域范围内食品生产企业的免费检测服务。对于经检测发现与相关标准不符合的产品，检测中心还会提供分析报告，从原材料、加工工艺等方面分析产品不达标的原因，帮助企业改进生产技术，提高生产效率。2018年至今，中心共收到来自生产企业委托检验的样品90余批次，涉及的产品类型包含炒货食品、坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、酒类、薯类和膨化食品、水产制品等。
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