门外汉扎根土地，匠心育出名优茶

　　星沙时报9月14日讯（记者 宋彬彬）日前，长沙县湖南隐珠谷茶叶有限公司的“隐珠谷”牌绿茶在2020第十二届湖南茶博会上荣获 “茶祖神农杯”名优茶金奖。作为茶叶销售市场的新起之秀，该公司预计今年将往国外销售20吨茶叶。

　　走入福临镇金牛村隐珠谷占地420亩的有机茶园，茶叶的清香伴随着清新的空气瞬间扑面而来，沁人心脾。顺着茶园小道向前望去，一畦畦碧绿茶树冒出的嫩芽犹如跳动的音符，工人们三三两两一起，顺着杂草的藤蔓，将其连根拔起，边拔还边谈论着茶树的长势。

　　早在2015年，这儿还是一片杂乱的茶园，土地板结，荒草丛生，无人打理，茶树也失去了生机。同年2月，杨帆看中此处风景，开始接收茶园。然而一心想制作出有机茶的杨帆却不被当地百姓看好。人工成本高，产量不见起色，正好印证了百姓们的看法。

　　“头两年，茶叶一天只能采5、6斤，现在一天能采10多斤。”请专家指导，屡次外出学习经验……新闻出生的杨帆，对种茶、产茶、制茶、售茶都毫无经验，是个十足的门外汉。然而自接手茶园，俯下身子扎根土地便成了他的日常功课。

　　连续三年，因施用有机肥、坚持人工除草，土壤开始变得松软、肥沃，板结情况得到很大好转，用他的话来说，就是茶园里的蚯蚓都多了很多。杨帆介绍，虽然同比其他茶园，前两年产量低了一半，但现在茶园产量基本上呈每年30%的速度递增，今年才到9月份，鲜叶的产量就达到了10多吨。

　　凭着一股不服输的劲，杨帆硬生生在茶叶市场挤下一席之地。去年，看到茶叶产量和品质得到稳定保障后，杨帆花费40万元引进了一套高标准名优绿茶加工设备，并邀请湖南省茶叶研究所专家指导生产全流程。在专家指导下，公司通过将现代机械制茶工艺与传统热烘手艺相结合，生产出的（银毫）有机茶在去年7月还获得了有机转换认证书，今年8月更是通过欧盟标准检测，打开了国际市场，又在湖南茶博会上获得“茶祖神农杯”名优茶金奖，可谓是实至名归。

　　沿着蜿蜒的茶园小道继续向前走，一座原木、青瓦融合建造的屋宇便出现在眼前，与周边景象浑然天成。置身于木屋中，伴着暖黄的灯光，往杯中放入刚制作出的清茶，注入滚水，卷曲的茶叶渐渐舒展开来。凝视叶片浮浮沉沉，放松心情，人也随之平稳踏实。