星沙country walk⑧｜去江背，游湖品酒，遇见长沙“小西湖”

◎星沙时报记者 嵇田利 通讯员 龙园园 最近晴天一天接着一天，让人心情都变得愉悦起来，趁着大太阳，我们带上相机去长沙县江背镇一日country walk。

01 

印山湖游船 遇见“小西湖”

来到被称作“长沙小西湖”的印山湖，可乘船泛湖，轻轻在水上荡漾，亭台楼阁，水色清明，给人无限遐想。

戴上耳机，泛湖听曲赏景，感受阳光，又或者步于廊亭之上，手持壶酒，感受荷叶飘香，水天一色。

落日时分，阳光照耀湖面，波光涟漪，泛起金黄的光芒，让心情也随之变得宁静和放松。

印山湖公园

地址：江背镇印山大道印山湖

电话：13308414955

02 

麻姑井酒窖 品百年传承

酒窖外形酷似《西游记》里的火焰山，走进酒窖，一阵天然的沁凉之气扑面而来。

四十多米长的步道，缓缓上升，引向酒窖内部，越往里走越见清凉。数条窖廊，纵横交错，窖廊两侧，分布着一千余个窖孔，硕大的酒缸每个可装酒千斤，半埋入窖孔之中。

麻姑井酒窖酿造技艺已传承140多年，选用的是上等优质糯米，糯米经过浸泡、蒸煮、发酵、冷却、压榨、过滤、蒸馏等多道工艺流程，纯天然酿造，保证了口感和纯度。

麻姑井酒包装极简舒适，方便携带，朋友聚会聊天，溯溪露营，小酌一口，极为畅快。

麻姑井酿酒有限公司

地址：江背镇印山村上采莲组71号

电话：13787267776

03 

感受历史文化 追寻革命记忆

熊瑾玎故居位于江背镇印山村，依山傍水，门前有一口水塘，建于清代晚期，距今已有100多年历史，熊瑾玎出生并自幼生活于此。

故居坐西南朝东北，砖木结构，两边带附院，整体呈“凹”形，属于长沙地区典型清代传统民居建筑。

屋内陈列丰富，有专门的事迹陈列室、熊瑾玎铜像等，详细讲述了熊瑾玎烈士光辉的一生。

闲暇时，陪长辈、带孩子来江背共赴红色记忆之旅，在耳濡目染中厚植红色基因，感受红色文化的力量。

熊瑾玎故居

地址：长沙县江背镇瑾玎路

04 

享民宿美景 舒适又惬意

湖边人家民宿，正如名字一样，坐落于印山湖旁，民宿的建筑风格简约而现代，玻璃窗从地板延伸到天花板，将整个房间与外界完美地连接在一起。

房间宽敞明亮，透过玻璃窗，湖边美景一览无余。无论是白天还是夜晚，这个超大的玻璃窗都能让你感受到大自然的美妙。

湖边人家

地址：印山村天玺湖路马头上组

电话：13574198139

05 

品地方美食 享独特风味

晨夕小舍的菜品是正宗的农家菜，乡下新鲜采摘的食材，特色菜如江背大片肉、干锅鲈鱼、爽口毛肚、清炒丝瓜等色、香、味俱全，让人食欲大开，口感鲜美。

江背大片肉几乎是每桌必点，肉质鲜嫩多汁，肥而不腻，经过45分钟的煨制，按纹路切至厚薄均匀再进行回锅 ，再加辣椒等辅料炒制，肉香十足，配上一碗白米饭，简直是绝味！

晨夕小舍

地址：江背镇印山村印山台组68号

电话：13875835731

记者手记

印山湖的夜晚也别有一番风味。乘坐着发光的小鸭子船穿梭于湖面仿佛置身于童话世界一般美妙又奇特。

饭后散步还可以去逛一逛印山土特产店，特色辣椒酱、秘制甜姜、秘制橘干……各种江背土特产产品琳琅满目，带给家人朋友，心意满满。

在江背镇，我们放慢了脚步，慢慢欣赏眼前的湖光山色，品味醇香的米酒，打卡拍照、品味美食，不觉时间的流逝。