“你好大海”海鲜超市餐厅立足海洋文化，为市民提供最新鲜的海鲜美味

　　长沙县融媒体9月29日讯（见习记者 邵柳）你喜欢大海吗？和煦的阳光下，蓝色的海面卷起层层白浪，金色的沙滩、激浪的海鸟、点点白帆，融合成一幅绝美的油画。还有螃蟹、贝壳、龙虾、海蚌等丰腴的海味，光想想就令人垂涎。在星沙，“你好大海”海鲜超市餐厅就能满足你对大海所有的向往。

“你好大海”海鲜超市餐厅。均为王莎 摄

　　视觉 独树一帜的大海主题设计

　　“爸爸，你看这里真像大海。”中秋佳节，家住阳光紫薇园的汤先生带着家人来到“你好大海”海鲜超市餐厅尝鲜，刚进大厅，汤先生5岁的儿子就被餐厅独特的装修风格吸引。

　　墙面被不规则的蓝色大幅占据，底部掀起了层层白浪，头顶是大盏的波浪吊灯。蔚蓝海岸与白色沙滩，希腊风情的白色村庄安静矗立，向日葵花田在阳光下金黄闪烁……独一无二的海岛主题环境设计，让顾客被阳光、海滩、海鲜小岛所包围，耳畔似乎能听到海浪声声，薰衣草飘来蓝紫色香气仿佛在鼻尖流连。

　　“你好大海”将浓浓的地中海风格发挥到极致，营造全感官体验氛围。餐厅希望和目前主流的餐饮设计区分，营造一个偏艺术前卫的就餐环境，为食客打造一个宁静的蓝色港湾。

　　新鲜 六大海域新鲜海产当日抵达

　　进入“你好大海”前厅，左侧近百平方米的海鲜自选区就像一个开放式的水族馆，牢牢抓住顾客的眼球，圣子王、帝王蟹、波士顿龙虾、三文鱼、青龙、澳洲鲍鱼等近百种丰富海鲜品类，都是从中国、俄罗斯、北美、挪威、东南亚、澳大利亚的六大海域原产地精心挑选，个个生猛，在这里用海水控温活养，保证了海鲜的鲜活与品质。

鲜美的冲浪海参。

生猛的帝王蟹。

独特的一蟹三吃。

　　每一个顾客都可以在这里零距离与海鲜商品接触，并亲手捞上来一只只活蹦乱跳的海鲜。为了入口更加鲜美，“你好大海”坚持现场鲜切，即刻烹饪。上一秒鲜活，下一秒鲜香，保证了食客更好的味觉体验。

　　据了解，“你好大海”还是喜来登、凯宾斯基、白天鹅等五星级酒店海鲜专供商。

　　品味 让美味海鲜与舌尖谈恋爱

　　在“你好大海”打开味蕾的第一步，应该是来上一盅冲浪海参。将海参切片放入精致的瓷碗内，滚烫浓稠的鱼汤一冲而下，顿时飘香四溢。轻咬海参片，口感脆弹鲜香，搭配着鱼汤一起品尝，着实赏心悦目又美味。

　　碳烤罗氏虾也是不容错过的美味。新鲜出炉的烤虾一定要趁热吃，色泽鲜艳的烤虾剥去虾头后就可以大快朵颐了，再蘸上独特的新鲜百香果酱，大口咬下，吃起来肥美Q弹,还带着丝丝酸甜，味道十分奇妙。

　　众多海鲜饕客对帝王蟹的要求颇高，“你好大海”为征服味蕾，出品了“一蟹三吃”。蒜蓉帝王蟹与椒盐帝王蟹，实现了清淡与厚重口味的融合，加上一份用蟹壳搭配鲍鱼熬制而成的海鲜粥，让食客体验到完整的海味之旅。

　　海鲜性凉，“你好大海”为此还特制健康米浆与紫薯淮山汁，细腻的汁液暖暖脾胃，缓解海鲜大餐的负担感。

　　追求 为食客打造舒适环境

　　“你好大海”海鲜超市餐厅是“湖南你好大海餐饮管理有限公司”旗下的餐饮品牌，目前旗下在长沙有马王堆店、河西店和星沙店三家直营门店。这里以经营原产地直供海鲜、特色湘粤菜和四季海鲜宴会为主，餐厅营业区域分为海鲜超市区、散座大厅区、特色包厢区和多功能宴会厅几个部分，外部还有宽敞的停车坪，十分方便。

清新明亮的宴会厅。

　　“让消费者在更好的环境中享受平价海鲜带来的乐趣”是“你好大海”的品牌定位与追求，这里致力为挑剔的食客打造流连忘返的味觉感受。春天有螺贝类、夏季来吃大龙虾、秋风起可尝蟹蚝参、寒冬品带鱼……这里的海鲜当季甄选，四季全时，每个食客都能找到理想的味觉打开方式。

　　美丽的“大海”已经向食客们释放出所有的美味，不妨先给自己一个口福上的小满足，“你好大海”用最鲜美的海鲜大餐等着下一个“吃货”的到来。

　　餐厅信息

　　人均消费：80元—150元

　　星沙店订餐热线：0731-8686 8899

　　地址：星沙天华中路100号（凉塘路与天华路交界处）

　　河西店订餐热线：0731-84121188

　　地址：长沙市岳麓区桐梓坡路399号，维也纳国际酒店时代帝景店一二楼（河西王府井对面）

　　马王堆店订餐热线：0731-85414166

　　地址：荷花路与嘉雨路交会口东北角（欧雅商务酒店旁）