北山镇这所只有31名学生的偏远小学，今天开展食品安全讲座啦

　　长沙县融媒体4月19日讯（记者 李文婧 通讯员 黎彦）“土豆变绿长芽了能不能吃？”“不能！”小手齐刷刷地举起，伴随斩钉截铁的回答，这是长沙县北山镇仓场小学进行的食品安全知识竞答现场。

　　4月19日，北山镇市监所联合北山镇食安办来到了北山镇最偏远的农村小学——仓场小学，开展以“食品安全进校园”为主题的食品安全知识宣传培训活动。仓场小学所在的长沙县北山镇明月山村是省定贫困村，仓场小学的31名学生均来自于本村，其中一部分学生家庭属于建档立卡贫困户。此次开展食品安全进校园活动，一方面是加强学校食品安全宣传教育工作，增强学生的食品安全意识，教育和引导学生培养良好的饮食习惯，提高中小学生食品安全意识和自我保护能力；另一方面是通过提高学生的食品安全意识，将食品安全教育渗透到家庭，提高贫困人口的安全防范意识何抵御风险的能力。

　　仓场小学的全体师生参加了此次活动。北山镇市监所副所长李振奎在培训会上向师生们介绍食品安全涉及的方面，食用“三无”产品存在哪些安全风险？怎样识别“三无”产品？为什么过期变质的食品不能吃？土豆变绿发芽后会产生哪些化学变化？茶叶变质会产生哪些有毒物质等知识。他提醒同学们多吃蔬菜水果，这样有益身心健康。

　　一系列让师生们感觉新奇的食品安全宣传教育形式和有奖问答环节，让学生们对不安全食品和垃圾食品有了更深刻的了解，健康饮食的观念得以增强。