规范肉制品采购，共筑学校食品安全

　　星沙时报9月16日讯（通讯员 熊杰 记者 谭啸宇）为了进一步规范学校肉制品的采购行为，食用放心肉智能监管平台接受长沙市市场监督管理局线上监管，9月16日下午，长沙县㮾梨街道中心学校组织㮾梨各中小学校、幼儿园食安专干人员在㮾梨街道花园小学开展“放心肉智能交易监管平台”入驻与使用培训会。

　　会议指出，放心肉平台具有追溯查询、预警举报、分析决策、信用公示和辅助交易五大功能，实现全程可追溯。通过详细地现场教学与指导，解决平台入驻、注册等问题，要求所有中小学、幼儿园参训后进驻平台，统一使用平台采购生鲜肉类。

　　通过此次培训，㮾梨街道中心学校将全力以赴推进放心肉智能监管示范引领作用，助力长沙创建国家食品安全示范城市工作得到肯定，保证肉及肉制品质量安全，提升学生及家长的满足感、获得感及幸福感。