嫩生生、甜滋滋、水当当……快来品尝!这里12亩莲蓬大丰收

  星沙时报7月12日讯(记者 林畅 张冰洁 通讯员 胡雅萱)在长沙县长龙街道长龙村X030沿线,有一片几乎望不到尽头的莲蓬池,今年莲蓬大丰收,也进入了收获的季节,但是莲农杨静却有点着急……

图为莲蓬池景色。均为林畅 摄

  在杨静承包的荷塘里,荷花成片盛开,莲蓬相继成熟。杨静身穿长袖长裤,脚穿胶鞋水裤,穿梭在一人高的荷叶间采摘新鲜的莲蓬。莲蓬采摘,讲究可不小,只见他用长长的莲钩将成熟莲蓬勾住摘下,对于过熟的摇动有响声的老莲蓬,则放下莲钩,用手掌按住莲蓬蓬面摘下,以免莲子摇落水中 。“莲蓬要吃得新鲜,太嫩、太老的都不能摘。”有着丰富采摘经验的杨静说。

图为杨静正在采摘莲蓬。

  这个季节的莲子莲心尤为鲜嫩,没有丝毫苦味,剥去外壳,一整个咬在嘴里,嫩生生、甜滋滋、水当当,一个接着一个,满口生香。

  “端午过后,荷塘的莲蓬相继成熟,荷塘每天都有收获。”杨静介绍,自己承包了约12亩荷塘,今年莲蓬长势不错,预计可持续到十月初。因为没有固定的销售渠道,每天父亲凌晨4点下荷塘采摘,可采摘七八十斤,然后再将现摘的莲蓬拿到城东贩卖。当天采摘,当天售卖。现在正处于爆发性增长的丰收期,莲蓬的保鲜期非常短暂,贮存时间稍长便会影响口感,因此出现了滞销。如果短时间没有尽快采摘卖出去,损失很大。

莲蓬长势喜人。

  杨静家的青莲蓬卖相讨喜,莲子清甜可口,莲蓬10元6个,莲子15元一斤。如果您想要购入新鲜莲蓬尝尝鲜,可以直接拨打电话:13723879070,与他联系。如果您想帮助他扩宽销路,减少损失,亦可直接联系他。

杨静手捧刚摘下的莲蓬。

  “荷塘里莲蓬虽好,市民勿要伸手采摘。”杨静提醒,如果游客想现场赏荷花、采莲蓬,一定还是由他采摘,因为池塘水深危险,他采摘有专业设备,虽然街道在池塘也配备游泳圈等救护设施,但是安全第一,还是应远离水域。

【作者:林畅 张冰洁】 【编辑:彭柯】
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