守护“粮心”，保障群众“舌尖上的安全”

　　星沙时报9月15日讯（记者 杨小娟）扦样、筛样、检测、出结果........近日，在长沙县天华粮油购销有限公司，一场沉浸式的“粮食实验室开放日”活动吸引了多名群众报名参加。实验室内，技术人员带领大家近距离观摩粮油质量检测的各个环节，讲解粮油检测全流程，介绍粮食安全相关知识，进一步提升群众爱粮节粮意识，树立起健康饮食理念。

　　“这个活动搞得蛮好，亲身感受了粮油质检全流程，感觉整个过程严格规范，更加坚定了消费者放心购买粮油产品的信心！”活动现场，市民彭先生竖起了大拇指。此次活动是长沙县发改局食品安全宣传周活动之一。

　　8月30日至9月12日，长沙县发改局以“共创食安新发展，共享美好新生活”为主题，通过实地走访、检查督导、线下宣传等形式，全方位、多层次、立体化开展食品安全宣传周活动，形成持续宣传新热潮，不断提高群众爱粮节粮意识，督促各粮食相关企业严格执行生产流程和标准，确保粮食安全。

　　“保障粮食安全，需要开源节粮并重，减少粮食流通损失，治理‘舌尖上的浪费’，更是开辟‘无形良田’......”9月7日，在长沙县政务服务中心，长沙县发改局开展节粮减损宣传活动，守护群众“舌尖上的安全”。宣传活动吸引了不少群众驻足，向工作人员询问自己关心的米、面、油等粮食质量安全问题，工作人员现场逐一解答，并向群众发放了《粮食节约减损篇》《营养健康篇》《粮食流通管理条例》等宣传手册。随后，群众纷纷在“反对浪费，崇尚节约”横幅上签上自己的名字，表明了积极践行爱粮节粮、反对浪费，崇尚节约的决心。

　　此外，食品安全宣传周期间，长沙县发改局先后走访了48家粮油收储加工企业，通过询问、督导、宣传知识等方式，详细了解企业收购、储藏、加工等各环节质量安全情况，督导相关企业制定稻谷、大米等地方标准，健全粮食质量检测系统，并向企业工作人员宣传粮食安全相关知识，要求各粮食相关企业严格执行国家粮食质量安全标准和有关政策，增强企业责任意识，筑牢粮食安全防线。

　　“悠悠万事，吃饭为大”。近年来，长沙县多措并举实施“优质粮油工程”行动，在粮食产后环节积极探索实践，通过减少粮食收储流通损失、健全粮食产后服务体系、支持建设粮食产后高效加工项目建设、制定宣贯并督促粮食行业标准的等一系列务实举措，全产业链、系统化治理粮食损失，不断推进粮食产后服务体系建设。

　　保障粮食安全，每个人都是守护者。下一步，长沙县发改局将不断加大粮食安全知识宣传和普及，充分发挥行业监管职责，多措并举切实加强监督管理，推进粮食产后服务体系建设，营造浓厚的食品安全社会共治、爱粮节粮全民共享氛围。