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“土味”宣传守护群众“舌尖安全”

金井镇金井社区开展野生蘑菇中毒防控宣传

      星沙时报讯(记者 吴杰 通讯员 王银)近期雨水充沛,误食毒蘑菇的风险也悄然升高。为筑牢食品安全防线,长沙县金井镇金井社区组织工作人员和志愿者,走进农贸市场、居家养老服务站,开展了一场“土味”十足的野生蘑菇中毒防控宣传,把安全知识送到百姓身边。

      “野生蘑菇别乱采、乱买、乱吃!”活动现场,社区工作人员用方言吆喝起来,一边发手册,一边讲危害。针对老年群体易信“老经验”的特点,志愿者们在居家养老服务站前,通过真实案例和现场答疑,重点戳破了“颜色鲜艳才有毒”“银器能试毒”等常见误区,反复强调“不采、不买、不食”的铁律。

      在农贸市场,工作人员向摊贩和买菜居民发放折页,叮嘱摊主不卖来源不明的野生菌,引导居民不买无安全保障的蘑菇,从源头截断毒蘑菇上桌的路。

      此次宣传覆盖群众300余人次,发放资料200余份,切实提升了居民的防范意识。下一步,金井社区将持续加大食品安全宣传力度,常态化织密“防护网”,全力守护群众“舌尖上的安全”。

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