◎星沙时报记者 彭永礼
华灯初上，星沙的烟火气悄然升腾，“玩在长沙 吃在星沙”2026年长沙县夜市嘉年华重磅来袭，星沙夜市热力地图现已全面解锁，寻味特色餐饮名店、打卡规范夜市街区、嗨逛松雅湖商圈……带你轻松玩转星沙的璀璨夜色。
特色餐饮名店
串盟烧烤
星沙烧烤界的顶流，开了一排门店，但每晚依旧人气爆满，去晚了还是要排队，基本上盲点都不太会出错。
地址：东一路广泰家园3栋1楼113号
电话：18107480011
红记·星沙地标大排档
这里被誉为“星沙人的夜宵天堂”，凭借对食材的极致追求与匠心工艺，成为湖南卫视推荐美食地。
地址：小塘路泉塘国际物流园A10栋
电话：18573167793
鸿先阁·干煸虾
喜欢吃虾的朋友一定不能错过鸿先阁，开了二十多年的老店，招牌干煸虾堪称一绝。
地址：板仓中路星沙一区37栋1层222号
电话：0731-84010976
卖龙虾的小伙子
口碑与人气兼具的夜宵店，专注高品质小龙虾。口味虾、蒜蓉虾，虾肉Q弹，让人回味无穷。
地址：金茂路社区五区19栋92号1楼
电话：18107480011
串岳大兵烧烤
大兵烧烤坚持鲜肉现串，食材新鲜，人均五十元，性价比高，烟火气十足，是星沙宵夜必打卡的宝藏老店。
地址：湘龙西路128号
电话：18873233491
天成口味虾
这里的虾大多是按斤点的，个大肉嫩，想吃多少点多少，其他菜品也口味十足。
地址：星沙大道星沙六区1栋
电话：13787265636
傻伙计烈火大排档
星沙夜宵界的“扛把子”之一，凭一道烈火牛肉火爆出圈，肉串巨大紧实，烤得鲜嫩多汁、香辣入味。
地址：板仓路星沙一区转盘旁34栋
电话：19908455779
柳师傅·老长沙干煸虾
从夫妻小店到排队神店，柳师傅只靠一道干煸虾。在星沙的夜宵江湖里，这家算得上低调的实力派。
地址：城东小区B25栋231号
电话：13875831982
串小白烧烤
松雅湖边的网红烧烤店“串小白”，每天人气火爆。夜晚和朋友来这里，吹着湖风、吃着烤串，惬意悠然。
地址：星沙大道与滨湖路交叉口东南侧100米
电话：16681388888
规范夜市街区
星沙街道 灰埠夜宵街
进入灰埠夜市的范围，最显眼的就是一家家龙虾店。挨着龙虾店的，就是名声在外的钱记大精武猪脚王·鸭霸王。再往里走，是灯火通明、熙熙攘攘的美食一条街，小贩的推车在路两旁有序排列，小吃各式各样。
星沙街道 城东夜市
在棠坡路上的城东夜市也格外热闹，各式的小吃摊和夜宵店占据星沙一隅，满足每一个过路人的口腹之欲。每天下午5点就出摊的川湘热卤·凉菜，人气火爆到来晚了吃不着。
湘龙街道 城西夜市街
夜幕降临，华灯初上，湘龙街道城西夜市便升腾起最抚慰凡人心的烟火气。滋滋冒油的羊肉串、鲜香热辣的口味虾、清甜解腻的手工冰粉……霓虹璀璨间，食客络绎不绝。
湘龙街道 长沙香槟保利广场夜市
当天色暗下，路灯亮起，整条街巷的烟火氛围“拉满”。曾记煎饺、娟姐馄饨、超大泡菜里脊肉饼摊位挨在一起，都是名人打卡过的小摊。整条夜市小吃定价亲民，单品大多在5-15元，人均20-30元就能吃到尽兴。
泉塘街道 中茂城西街夜市
这里汇聚了琳琅满目的特色小吃，炭火烤串的焦香与海鲜的鲜辣交织升腾。漫步其间，不仅能品尝到地道美味，更能感受规范有序、清新靓丽的街区风貌。
泉塘街道 新长海·板仓夜市
这里也是隐藏的宝藏夜宵地，藏着无数吃货私藏的“奉都腰王”东北烧烤。他家很实在，肉串个头比别家大一圈，炭火猛烤后滋滋冒油，外焦里嫩。特别是招牌油边，一口咬下肉汁爆满，香到让人“一吃一个不吱声”。
泉塘街道 泉星美食街
沿街美食店铺林立，除了最经典的“红记”，还有新晋网红品牌“陈双财烧烤”等店铺，也吸引了大批年轻食客前来打卡。
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