◎星沙时报记者 杨婧璜 陆继华

　　清晨的第一缕阳光刚刚洒向长沙县青山铺镇红河村莲花台，胡志敏提着一桶鸡饲料，精神饱满地去了后山。他要把精心调制好的鸡饲送给山上千余只凤凰鸡。五年来，这已成了他的习惯。喂好鸡，回到家，妻子王施维已烹制好热腾腾的鸡汤面放在餐桌上，然后叫醒三岁的儿子和六十岁的母亲，起床、吃面。

　　短暂的家庭聚餐后，一家人将儿子送上幼儿园的校车，等孩子长大，他可能不会记得鸡汤的做法，但那种鲜香的口感，承载着家的味道，也许会留在他一生的记忆里。孩子回头笑着与他们说晚上见，对胡志敏一家来说，这一刻是一天里最幸福的时光。

　　2004年住在北京潮湿地下室里的他没有想过，返乡创业五年后，他能过上有票子有妻子有儿子的幸福生活。回忆这几年的历程，胡志敏感慨：“真没想到长沙县对农村创业者的支持力度这么大。”

　　辗转大城市，还是想回乡

　　2000年高中毕业后，胡志敏前往北京读书，毕业后又留在北京打拼，在企业里做着最辛苦的工作，租着300元/月的地下室。“那个房间没窗户，一张床、一张桌、一把椅子，其余的地方只够放下三个面盆。那种潮湿的味道，只有北漂过的人知道。”他说。

　　一年半以后，公司把他外派到重庆，他开始担任区域负责人。那时候开始，阅历渐广的他萌生了兼职创业的念头。后来，胡志敏跳槽到上海一家公司，薪酬增加，生活质量也有所改观。

　　2009年、2010年，在企业工作的同时，胡志敏开始尝试餐饮、电商方面的创业，但都以失败告终。2011年，在宁波出差时，身着白衬衣、短裙、高跟鞋，画着精致淡妆的王施维出现在他眼前，从此走进了他的生活。胡志敏说：“找到了生命里最重要的人，不想被企业制度束缚的不安分日益明显，想带着她回家，自己当老板。”

　　回家创业，看重的是家乡的青山绿水



　　“2013年我们结婚了，后来老婆怀孕，这成了我回家创业的转折点。”妻子怀孕后，胡志敏总想给她做点好吃、营养的食物，但市面上的鸡都是饲料鸡，家在农村的胡志敏知道什么才是有营养的好鸡。为了让妻子吃上绿色食品，胡志敏最终决定离开上海，回到家乡长沙县青山铺镇，开始饲养原生态凤凰鸡。

　　同年，长沙恰米农业科技有限公司正式成立，胡志敏在青山铺镇红河村的山上开启了创业之路。

　　胡志敏所养的鸡品种为凤凰鸡，散养在山上，近50多亩的山坡上满是奔跑的小“凤凰”。“这是从北京引进的品种，当时全湖南暂时只有我们一家有，现在小有名气后已经有其他地方也在养了。”他介绍，凤凰鸡本身的氨基酸含量就较高，相较于普通鸡有更高的营养价值。胡志敏对鸡的“衣食住行”都很讲究，小“凤凰”吃的是经发酵的青菜搭玉米，住的是防臭鸡窝，平时可在山上散步，还有大自然的虫草做零食。

　　“之所以回乡创业，除了有种家乡情结外，主要是看重家乡的山清水秀。”近年来，长沙县始终坚持以1%的土地支撑经济发展，99%的土地用于生态环境保护。经过反复与其他地方进行对比研究，胡志敏得出结论，长沙县的乡村环境最适合农业创业。而且长沙县的交通、物流、网络等基础设施飞速发展，能给创业者提供极大的便利。“我们的鸡在山上吃草，通过航空物流，明天中午就可以达到上海人的餐桌上。”

　　政府扶持，事业越顺心日子也越好

　　农业项目投入较大且周期长，胡志敏对此有清醒的认识。到去年，他已独立依靠市场实现了盈亏平衡。令他感到意外和高兴的是，2014年，他拿到了5.5万元市县两级创业富民资金，“原来回家创业的感觉这么好，我更加坚定了在家创业的信心。”2015年、2016年政府分别补贴了15万元、19.2万元，为他解决了创业过程中资金上的难题。幼儿学走，有人扶着，走路就会越来越平稳。有了政府的帮扶，现在胡志敏的事业已平稳地走上了发展的康庄大道。

　　因为产业已发展壮大，胡志敏下一步将组建公司团队。“根据线上销售数据看，一线城市的消费者占主要部分。未来五年将瞄准所有一线城市，争取在城市周边开设养殖基地，我们输出技术及管理经验，带动当地一批人共同创业。”在这个小小的乡村，胡志敏已将目光着眼于“天下”。

　　“既然品种和养殖方法都是新的，那么销售方式也应有突破。”在当前供给侧改革的大背景下，如何让自己的产品畅通销售渠道、占领市场是创业成功与否的关键所在，胡志敏充分利用长沙县便利的基础设施，结合互联网，以微信、淘宝、微博等为主要销售渠道开拓市场，“产品好、销路好，创业就不怕了。”

　　认真过着的日子，的确会越来越好。王施维已经不是初识胡志敏时的模样，如今多了一份贤内助的成熟与干练。她说，儿子的每一次成长、丈夫的每一次成功，都是她最大的幸福。现在房子、车子都有了，丈夫回家创业带来的幸福感显而易见。当记者把她的家庭称为“长沙县普通家庭的一个幸福样本”时，她点头赞同。

对话

　　记者：未来的发展方向以及规划是什么？

　　胡：将组建公司团队，以专注线上为发展思路，先想办法降低物流成本，进一步做大做强线上销售。未来五年，将瞄准所有一线城市，争取在城市周边开设养殖基地，我们输出技术及管理经验，带动当地一批人尤其是贫困居民共同创业致富。

　　记者：对刚开始创业的人，你有什么建议？

　　胡：创业需要激情，真正有创业激情的人，应将其贯穿创业直至成功全程，而不仅仅是创业前的冲动。创业要有“做事的能力”，比如你是否能够利用好你的资金、你的人际关系，是否协调好你的家庭与事业的关系；同时要选择适合你的领域，瞅准了，做足了专业的功课，再入手，是最稳妥的。

　　记者：家庭有没有一个小目标？

　　胡：今天的日子来之不易，“幸福样本”要靠双手创造，更离不开家人的支持和关爱。我们都喜欢旅游，但是创业起步阶段没有时间想这些。等事业走上正轨，趁父母身体还行，全家人每年都一起出去看看世界。

记者手记

　　民生幸福高于一切

　　盛夏之时，前往长沙县青山铺镇红河村采访，稻花飘香、鸟鸣啾啾，顿感神清气爽。

　　在莲花台胡志敏的家，我们倾向听他的“创业史”，一起感受他一个人辗转大城市拼搏的辛酸，分享他和爱人回乡创业后的幸福。轻松愉快的时光易流逝，一上午的采访不知不觉就结束了。

　　当然，胡志敏不是唯一的幸运者，他只是长沙县“幸福一家人”的一个样本。2016年，长沙县在全国县域经济百强县排名中高阶进位，排名第七。光环的背后，需要有强大的综合实力来支撑。近年来，长沙县始终坚持以1%的土地支撑经济社会发展，以99%的土地保护生态环境；始终坚持以80%的财政收入用于民生建设。有了绿水青山，就会有金山银山；有了民生幸福，才会有经济社会健康发展。

　　当记者问到胡志敏回乡创业的感受时，他连说了几个“惊喜”。是的，长沙县给人太多的“惊喜”了，因为她始终把民生幸福摆在第一位。

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