星沙时报讯（记者 杨源 通讯员 李久武）10月15日，长沙县青山铺镇食品安全办公室携手福临市场监管所及志愿者开展了以“诚信尚俭，共享食安”为主题的食品安全宣传周系列活动，深化公众对食品安全的认识，推动形成全社会共筑食品安全防线的良好局面，为辖区居民“舌尖上的安全”保驾护航。

　　活动现场宣传氛围热烈，咨询台前人头攒动。工作人员通过发放食品安全知识科普手册，结合生动有趣的有奖问答环节，向过往群众深入浅出地传授了食品安全的基础知识，引导群众如何识别新鲜食材、如何科学合理地储存食品，以及有效预防食物中毒的实用技巧。活动中，众多群众针对日常消费遇到的问题前来咨询。

　　活动中，工作人员还聚焦诚信经营与勤俭节约这一主题展开宣传，鼓励消费者理性购物，避免食品浪费，要求食品经营者坚守诚信原则，确保食品质量与安全，共同营造放心、安心的食品消费环境。这一系列举措不仅提升了公众的食品安全意识，也进一步促进了社会风气的良性循环。

　　为扩大宣传覆盖面，青山铺镇各村、社区积极响应，将“诚信尚俭，共享食安”的主题活动延伸至市场、企业及学校等多个领域，通过多样化的宣传形式，如专题讲座、实地演示、互动体验等，营造了浓厚的食品安全宣传氛围，为青山铺镇的食品安全工作奠定了坚实的基础。

　　此次食品安全宣传周系列活动，既对食品安全领域违规行为起到了震慑作用，又进一步提升了广大市民的食品安全理念，警示商家时刻绷紧食品安全这根弦，为共同构建食品安全防线作出努力，受到了辖区群众的一致好评。

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