星沙时报讯（通讯员 史治国 记者 潘东晓）5月21日中午，在大同星沙二小食堂内，与学生一起用餐的不仅有值班教师，还有学生家长和学校值班行政。这种场景并不是第一次见，也不是特意安排，而是学校长久落实午餐监管制度中的重要一环。
现场的几名家长连称“想不到”并将餐费投入“陪餐交费箱”，对菜品、份量和营养搭配赞不绝口。一（1）班杨思宇的妈妈说：“孩子每天回家就和我说学校的饭菜好吃。”为保障学生们的用餐安全，学校不仅建立了师生同餐、提前试餐、家长陪餐制度，还根据学生们的营养需求，随时更换菜品，将菜谱公开；同时，还由学校行政、社区领导、家长代表、教师代表和学生代表组成膳食委员会，按照“周检查、月抽查”的制度，不定期对食堂进行抽查。
“我们实行‘先用餐、后根据学生反馈情况埋单’的方式，敦促食堂切实履行食品安全主体责任。”学校副校长夏修兵说，方法一变，学校食堂由被动管理变为主动服务，想方设法做好饮食卫生与安全工作。
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