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来韩式餐厅 品浪漫之味

秋意渐浓,记者带您体验星沙浪漫温馨的韩式风味

      连日来,一条“中国锦鲤”刷爆了各个社交平台。90后妹子“信小呆”获得从天而降的无数礼物,全球数十个国家几百家商家,排队给她免单,送机票、送美食……引得小伙伴各种羡慕。想吃遍全球美食一定要当上“中国锦鲤”吗?No!即日起,星沙时报启动“玩‘味’星球”特色美食系列报道,搜罗本地的各种美食,带你不出国门便能逛吃“全球”。

      ◎星沙时报见习记者 邵柳

      随着一部部韩剧的热播,俊男美女的组合吸引了观众的目光,剧中正宗的韩式料理,也在刺激着大批食客的味蕾。“我要去吃啤酒配炸鸡!”随着秋意渐浓,躁动了一整个盛夏的情侣们跟着记者一起去找寻浪漫的约会圣地。

      部队火锅、石锅拌饭、辣炒年糕……星沙的韩式餐厅用丰富的菜品来征服食客们挑剔的味蕾,再加上韩国进口的啤酒、饮料,确保给食客最“韩式”的体验,心动的你不妨找上那个“TA”一起去感受一场韩剧里的浪漫吧。

      贰麦

      时尚与复古,质感不一样的韩式简餐

      在长沙县特立路的一排门面中,“贰麦”小小的logo不那么显眼。循着香味走进店里,淡黄色的灯光映着实木餐椅,给人带来十足的温暖感受,更增添一种静谧的美感。

      这边是时尚简约的黑白手绘,那边则是一整面仿砖砌墙。墙上立着些许复古的风车、马车装饰品,既装饰了墙面,还可供食客等候时赏玩。一个半封闭的橱柜将开放式的厨房与餐厅隔开,头顶悬挂着几盏吊灯,在橱柜边上形成一池灯光。时尚与复古交融在40平方米的小空间里,恰到好处。

      甜辣炸鸡是“贰麦”的招牌菜之一。用三四种面粉做成面皮,包裹在鸡腿(鸡翅)表面,放入高温油中炸至酥软,起锅,裹上一层甜辣酱,甜辣炸鸡就大功告成了。这款小食辣、酸、甜占主要口味,开胃的同时也非常可口,面皮将鸡肉的香软牢牢锁住,让人欲罢不能,刚一上桌就被一扫而空。

      餐厅信息

      地址:星沙街道特立路松雅轩119号铺

      电话:15581665858

      多肉烤吧

      一场“肉欲”的狂欢

      位于望仙路上的多肉烤吧位置虽不显眼,却是附近上班族、学生们休息时小聚的首选之地。这里有舒适的环境、美味的食物、可爱有趣的老板和热情周到的服务,下班后或是周末的闲暇时光,来这里慢慢地、美美地吃一顿韩式烤肉,来一份石锅拌饭,喝一碗正宗泡菜汤,十分惬意。

      烤吧内最吸引人的菜品便是一道韩式烤肉。新鲜的五花肉,厚度适中,油而不腻,几乎是回头客必点菜品。肉类新鲜,烤肉前不用事先倒油,只需将洋葱片在烤盘上抹一抹,去腥又添香,烤起来伴着“滋啦滋啦”的声音,超级诱人。烤熟后切成小块,蘸上干碟和配料,用新鲜脆嫩的生菜叶包裹放入口中,让人仿佛身处韩国。

      薄切牛舌是烤吧另一亮眼的菜品,新鲜诱人的牛舌,薄到晶莹剔透的切片,精致的摆盘,色香味俱全。烤熟后,蘸上酱汁或干碟,一口吃掉,那股鲜嫩的充满生命力的韧劲,充满热情般的火辣辣的味道,是凉秋里难得的温暖。

      餐厅信息

      地址:长沙县望仙路山水人家D-19门面(原国土局对面)

      电话:17775754356/18900733166

      尹家府韩国料理

      韩剧里的一碗炸酱面

      在韩剧和韩国综艺中,演员们经常会来一碗炸酱面,那裹满了酱汁的劲道面条,一口下去,吃得满嘴、满鼻子都沾上了酱。屏幕里的他们吃面时总洋溢着满足的笑容,仿佛吃着顶级美食。

      尹家府韩国料理的店主是一位来自韩国的“阿达西”,他将最正宗的韩国料理带来了星沙,其中就有这样的一碗“炸酱面”。面条上桌,乍一看,一碗黑糊糊的炸酱面并没有瞬间勾起食欲。但是闻一闻韩国独特的酱汁,加上充满韩国特色的泡菜,再将炸酱面搅拌均匀,一股甜辣的香味引得食客暗暗咽口水了。吃上一口,味道微甜,面条嚼劲十足。特别是小菜酸辣清爽的口感和甜甜的酱香很是相配,将食物的原汁原味表达得淋漓尽致。忍不住一口接着一口,更产生了“老板,再来一碗”的冲动。

      餐厅信息

      地址:长沙县星沙五区13栋89号

      电话:0731-84874133/13755108954

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