星沙时报讯（记者 罗展 通讯员 杨创）如今很多农村地区有统一的赶集日，商贩们会把自己的商品统一摆放到一个区域进行销售。如何保障农村食品市场安全，加大对农村食品市场监管力度？近日，长沙县高桥镇组织人员来到红星市场开展联合执法检查。本次专项整治行动，主要针对农村赶集市场的食品安全，为期两个月。
据了解，这次专项整治行动主要是对进入该市场的肉类、调味品、食用油等进行检查。检查组人员逐一对食品质量、进货渠道、票据、产品合格证明等信息仔细核查。在检查中，有不少流动摊贩销售饼干、干果等散装食品，购买后可以直接入口，检查组仔细查看食品的质量，并告知经营者需办理健康证件，“食品生产经营者必须要持证上岗，严格保证食品安全。”检查组人员说。
高桥镇相关负责人说，通过严把市场主体准入关，对赶集市场内经营主体进行全面清理检查，登记备案，确保经营合法。同时要求食品经营者必须办理健康证，建立购销台账和索票索证，并完善相关手续。此外，针对农村赶集市场人员流动性较大的特点，将建立健全市场巡查机制，建立流动摊贩档案，严厉查处销售假冒伪劣、“三无”食品、过期食品等违法经营行为。下一步，高桥镇食安办将继续加大宣传力度，对该镇四个赶集市场进行整规复查，对问题食品和违法行为坚决予以打击取缔。
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