立秋已过，秋天降临。长沙县食安办提醒，虽然时节已入秋，但是气温还是夏季，天气闷热难耐，吃食要务必讲究。
注意事项一：暂不吃太多高蛋白食品
经过一个夏天炎热的天气，立秋之后，很多“苦夏”或在夏天里食欲比较差的人食欲逐渐好转。不过此时人的肠胃功能较弱，还没有调理过来，如果吃太多的肉类等高蛋白食品，会增加肠胃负担，影响胃肠功能。因此吃肉要适当，最好等到天真正凉下来以后，再多增加肉食。
注意事项二：不吃或少吃辛辣食品
秋燥时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食材属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火。在古代医书中也出现这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”
注意事项三：多吃滋阴润燥的食物
肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、梨、芝麻、藕、菠菜、乌骨鸡、猪肺、豆浆、鸭蛋、蜂蜜、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用。（近日，长沙县食安检测中心在百祥基地抽取丝瓜、豆角、茄子、小白菜和付瓜一共5个样品，经检验，全部合格。另在恒生超市抽取上海青、生菜、茄子等30个样品，经检验，全部合格。）
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